Vinho Verdelho dos Biscoitos ultrapassa períodos de dificuldades (vídeo)

Publicado: 2011-12-25 19:17:12 | Actualizado: 2011-12-25 19:17:12
Por: RTP Açores

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A proximidade do mar e o efeito de estufa do basalto formam uma uva
diferente, responsável por um vinho único. O vinho verdelho é a única
cultura introduzida pelos primeiros povoadores que dura até aos dias
de hoje.
Nasce do chão de lava vulcânica, por entre muros talhados em forma de quadrado.
Dimas Lopes, médico e vitivinicultor nas horas livres, tem uma forte
ligação à sobrevivência do verdelho e pretende passá-lo de geração em
geração.

O verdelho viveu, também, momentos difíceis. Na década de 90 acontecia
a pressão imobiliária, agora temem-se as plantas invasoras.
Graças a Francisco Maria Brum, a casta verdelho foi recuperada depois
de, no século XIX, ter sido dizimada pela filoxera.
A história é contada no Museu do Vinho, onde se encontra a sede da
confraria do vinho verdelho.
Marta Silva.
http://ww1.rtp.pt/acores/index.php?article=24283&visual=3&layout=10&tm=10