Ministra da Agricultura quer mais transparência na formação dos preços nos supermercados

Governo quer código de boas práticas até Março
18.01.2012 - 13:44 Por Ana Rute Silva
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Assunção Cristas admite que a relação entre produtores e supermercados
é desequilibrada
(Foto: Pedro Cunha)
Código de boas práticas que vai reger a relação entre fornecedores e
grande distribuição deverá estar pronto até Março.
Assunção Cristas, ministra da Agricultura, defendeu hoje que é
"essencial introduzir transparência na formação dos preços" a que os
produtos chegam às prateleiras dos supermercados. Na abertura do
congresso da Associação Portuguesa das Empresas da Distribuição
(APED), que termina hoje em Lisboa, Assunção Cristas garantiu que o
Governo tem estado empenhado em melhorar as relações entre os
fornecedores e a grande distribuição, quase sempre marcadas por
tensão.

No âmbito da Plataforma de Acompanhamento das Relações na Cadeia
Agroalimentar (PARCA), criada para facilitar o diálogo entre as
partes, Assunção Cristas quer ver esclarecida, nomeadamente, a forma
como se distribui o valor de um produto ao longo da cadeia (desde a
produção até à distribuição).
"Não se percebe como é que os preços evoluem", disse, acrescentando
que parte do trabalho da PARCA é introduzir "transparência na formação
de preços". Quando for apurada a forma de elaboração dos preços, a
intenção é depois "perceber se há uma lógica de equidade e
equilíbrio".
Nas reuniões da PARCA, que juntam à mesma mesa o Governo, a APED, a
Confederação da Indústria Portuguesa e a Confederação dos Agricultores
de Portugal, está a ser elaborado um novo código de boas práticas que,
entre outras medidas, prevê a criação de um tribunal arbitral e um
provedor para resolver conflitos. A expectativa de Assunção Cristas é
ter o documento pronto até Março.
A ministra admite que a relação entre produtores e supermercados é
desequilibrada e há "sempre a tendência de quem está na posição mais
fraca se sentir esmagado". "Ainda temos muitas queixas sérias e
fundadas dos que perdem e normalmente são os que estão do lado da
produção", disse.
Apelando a um maior consumo de produtos nacionais, a ministra da
Agricultura afirmou ainda que "é com alguma tristeza que se houve
dizer que é mais fácil exportar do que conseguir entrar na
distribuição nacional". Ainda assim, Assunção Cristas reconheceu que o
sector tem tido um "papel fundamental" na profissionalização dos
produtores agrícolas.
As grandes superfícies da área alimentar têm vindo a apostar nos
produtos portugueses, numa altura em que também o consumidor está a
optar por bens de origem nacional. Paulo Azevedo, presidente executivo
da Sonae (do grupo do PÚBLICO), defendeu que o facto de ser mais fácil
exportar do que vender no mercado doméstico "é uma boa noticia". "Quer
dizer que já conseguimos abastecer a distribuição com fornecedores
portugueses", disse.
http://economia.publico.pt/Noticia/ministra-da-agricultura-quer-mais-transparencia-na-formacao-dos-precos-nos-supermercados-1529618