Feira do Queijo do Alentejo começa sexta-feira

SERPA
por lusaOntem
Quase 100 expositores participam na 11.ª Feira do Queijo do Alentejo,
que vai decorrer em Serpa entre sexta-feira e domingo para promover o
produto "mais emblemático" do concelho e outros queijos "de renome" do
país.
O "famoso" queijo de Serpa vai ser o "rei" da feira, promovida pelo
município e que vai decorrer no Pavilhão de Feiras e Exposições da
cidade.
A feira vai contar com 94 expositores, 39 dos quais de produtores
nacionais de queijo, sendo os restantes dedicados a outros produtos
regionais do concelho de Serpa, disse hoje à Agência Lusa fonte do
município.

Além do queijo de Serpa, certificado pela Denominação de Origem
Protegida, os visitantes vão poder provar e comprar outros queijos "de
renome" do Alentejo e de outras regiões do país, sublinhou a fonte.
Os visitantes também vão poder "deliciar-se" com a gastronomia
alentejana nas tasquinhas da feira e comprar vários produtos típicos
da região, como enchidos, mel, vinho, azeite, pão, doces regionais e
conventuais e artesanato.
Ateliês de fabrico de queijo, demonstrações equestres, de culinária e
de como se tosquia e ordenha ovelhas, palestras, animações
circulantes, a cargo dos grupos Chocalheiros de Ficalho e Artesãos da
Música e da companhia "Encerrado para Obras" são outras ofertas da
feira.
A "banda sonora" da feira será animada pelas tradicionais sessões de
Cante Alentejano do Encontro de Corais Alentejanos, que vão decorrer
sempre ao final da tarde dos três dias, a partir das 18:30.
O encontro deste ano inclui atuações, no palco das tasquinhas, e
desfiles, pelo recinto da feira, de 12 grupos corais, quatro por dia.
Além do encontro de corais, a "banda sonora" da feira inclui, à noite,
no palco das tasquinhas, os espetáculos de música dos anos 60 e 70 do
grupo 70 Volts (sexta-feira) e de música tradicional do Grupo Musical
Cruzeiro (sábado) e do grupo "Os Alentejanos" (domingo).
Após os espetáculos, depois das 23:00, a animação musical continua no
palco das tasquinhas com um baile popular, a cargo de Ruben Baião, na
sexta-feira, e com a atuação do DJ Mira, no sábado.
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