Olival perde produtividade pela primeira vez nos últimos cinco anos

20.11.2012 - 13:11 Por Ana Rute Silva

Seca que assolou o país deverá fazer cair a produtividade do
olival em todas as regiões produtoras, estima o INE.


Depois de, pelo menos, cinco anos a crescer consecutivamente, a
produção no olival para azeite deverá descer este ano para 1133 quilos
por hectare, uma quebra de 25% face à campanha de 2011.

As condições de seca meteorológica afectaram a produtividade dos
olivais em todas as principais regiões produtoras e de acordo com as
estimativas do INE, publicadas esta terça-feira, esta será a primeira
vez desde 2007 que se inverte a tendência de aumento da produção.

Na prática, a produtividade da azeitona para azeite caiu de 1511
quilos por hectare, em 2011, para 1133 este ano. É o valor mais baixo
desde 2009, ano em que a campanha gerou 1232 quilos por hectare. Nas
azeitonas de mesa, a tendência de quebra mantém-se: menos 25% este ano
em comparação com 2011.

De acordo com as previsões agrícolas do INE, nos olivais tradicionais
de sequeiro os " decréscimos foram mais acentuados" devido à seca.
Além disso, as "elevadas amplitudes térmicas e os ventos fortes que se
fizeram sentir ao longo do ciclo produtivo condicionaram a floração e
o vingamento das azeitonas". Nos olivais mais modernos, como os que
nos últimos anos têm sido plantados no Alentejo, os sistemas de rega
conseguiram mitigar as condições adversas e não se sentiram os efeitos
das ondas de calor de Junho, Julho e Agosto. Assim, o rendimento
unitário da azeitona deverá cair 25%.

Quanto a outras culturas as previsões do INE apontam para uma boa
campanha no milho, que deverá ultrapassar as 800 mil toneladas pelo
segundo ano consecutivo. No tomate, os rendimentos atingiram as 93
toneladas por hectare, um valor recorde. Este ano a produção deverá
fixar-se nos 1294 milhões de toneladas.

http://economia.publico.pt/Noticia/olival-perde-produtividade-pela-primeira-vez-nos-ultimos-cinco-anos-1573223