Uva de mesa conquista novos consumidores

08-11-2012

A Herdade do Vale da Rosa, em Ferreira do Alentejo, começou a produzir
na década de 1960, mas só em 1999, depois de vários anos emigrado no
Brasil, é que o comendador Silvestre Ferreira abraçou o negócio das
uvas de mesa.

Actualmente é a sua paixão e iniciou o projecto empresarial que o
tornou no maior produtor nacional deste fruto. Acompanhando a
evolução, tomou a iniciativa de produzir uvas no sistema Pérgola,
utilizando coberturas plásticas e redes, inovador em Portugal,
alargando assim o período de produção.

Esta iniciativa levou a uma colaboração intensa com países com grande
tradição na produção de uva neste sistema, como Itália, Israel,
Brasil, Chile e Estados Unidos. A Herdade do Vale da Rosa iniciou a
exportação em 1972, ainda no tempo do pai do comendador, abastecendo
especialmente o exigente mercado inglês, onde singrou com as uvas sem
grainha, produto que também em Portugal está cada vez a ganhar mais
fama, com destaque par ao facto da chegada do regadio de Alqueva ter
sido fundamental para o crescimento sustentado.

Fonte: Correio da Manhã

http://www.confagri.pt/Noticias/Pages/noticia45213.aspx