sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

Alimentação deve ter abordagem integrada e evitar "guerras estéreis" entre áreas - especialista

17:30 Quinta feira, 13 de dezembro de 2012

Lisboa, 13 dez (Lusa) - O investigador José Lima Santos defendeu hoje
que a questão alimentar deve ser tratada de forma integrada, com a
saúde, agricultura, ambiente e tecnologia pois, perante o desafio de
alimentar milhões de pessoas, "não pode haver guerras estéreis".

O comissário do ciclo de Conferências sobre o Futuro da Alimentação,
que termina hoje na Fundação Calouste Gulbenkian, falou à agência Lusa
sobre as conclusões dos vários encontros que reuniram especialistas de
diferentes áreas.

Estudiosos do ambiente, agricultura, economia, nutrição ou consumidor
juntaram-se num diálogo interdisciplinar para "alargar a visão dos
problemas e encontrar novas perspetivas de análise" numa altura em que
a fome atinge milhões de pessoas em todo o mundo, os recursos são cada
vez mais escassos e as alterações climáticas trazem novas preocupações
de adaptação.

http://expresso.sapo.pt/alimentacao-deve-ter-abordagem-integrada-e-evitar-guerras-estereis-entre-areas-especialista=f773722

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