Burger King abandona fornecedores de carne de cavalo

REINO UNIDO E IRLANDA

por Elisa David24 janeiro 201316 comentários


Depois do escandâlo que envolveu a Irlanda e o Reino Unido no comércio
de hambúrgueres contendo carne de cavalo, a cadeia de fast food Burger
King decidiu suspender o abastecimento da carne vinda dos dois países.

A Autoridade de Segurança Alimentar irlandesa revelou, recentemente, a
presença de ADN de cavalo em hambúrgueres que, supostamente, deveriam
ser feitos a partir da carne de bovino.
Uma das instalações implicadas no inquérito, a Silvercrest, revelou em
comunicado ter fornecido hambúrgueres ao Burger King.
"Como medida de precaução, decidimos substituir todos os produtos
Silvercrest do Reino Unido e Irlanda por outros de outro fornecedor
aprovado pelo Burger King", indica a marca na comunicação da nova
medida "voluntária".
A empresa está a procurar fornecedores capazes de produzir bifes 100%
puros, com origem irlandesa ou inglesa, mas anuncia que a sua
comercialização pode demorar algum tempo devido à falta de
disponibilidade do produto.

http://www.dn.pt/inicio/globo/interior.aspx?content_id=3013232&seccao=Europa