Consumo mundial de vinho vai aumentar e melhorar na qualidade

16.01.2013 00:22
VIDA

O consumo mundial de vinho vai continuar a aumentar até 2016,
particularmente na China, estando os consumidores dispostos a gastar
mais dinheiro em vinhos de melhor qualidade, foi hoje divulgado num
estudo internacional.
De acordo com o estudo apresentado pela organização da Vinexpo, feira
que se realizará em Bordéus, França, de 16 a 20 de junho, o consumo de
vinhos e de vinhos espumantes deve crescer mais rapidamente entre
2012 e 2016 do que aquilo que aconteceu entre 2007 e 2011.

De acordo com a agência noticiosa AFP, no consumo de vinhos espumantes
a tendência é ainda mais acentuada, esperando-se para quase o dobro
entre os dois períodos estudados.

Em 10 anos, o crescimento no volume de consumo mundial de vinho é um
pouco superior a 10%, ou seja, cerca de 1% por ano. O crescimento do
consumo é impulsionado principalmente pela China e pelos Estados
Unidos, primeiro consumidor do mundo em valor e volume.

Nos dois países prevê-se um crescimento de dois dígitos entre 2012 e
2016, de 12% a 40%, respetivamente. Segundo o diretor geral da
Vinexpo, Robert Beynat, para além de se ir beber mais, vai,
sobretudo, passar a beber-se melhor, uma vez que, quanto mais "um
país progride no consumo, melhor compra".

No valor das vendas para o cliente final prevê-se um aumento de mais
de 28% entre 2007 e 2016, de acordo com o estudo em parceria com a
empresa International Wine e Espírito Research.

Devido à persistência da crise económica, o crescimento será mais
lento entre 2012 e 2016 (8,66%) do que entre 2007 e 2011 (15,30%).

http://sicnoticias.sapo.pt/vida/2013/01/16/consumo-mundial-de-vinho-vai-aumentar-e-melhorar-na-qualidade