Empresa da Madeira lança este semestre primeira farinha de batata-doce para panificação

Lusa - Esta notícia foi escrita nos termos do Acordo Ortográfico
14:06 Sexta feira, 11 de Janeiro de 2013
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Machico, 11 jan (Lusa) -- A empresa Insular Moinhos vai lançar este
semestre no mercado regional a primeira farinha de batata-doce
destinada à indústria da panificação, no âmbito de um projeto com a
Universidade da Madeira e o Madeira Tecnopolo hoje apresentado.

O diretor-geral da Insular Moinhos, sediada na Zona Franca do Caniçal,
Machico, explicou que o projeto, denominado "Batatinpan", resulta de
um investimento de 300 mil euros cofinanciado por fundos comunitários.

"É importante para a competitividade da empresa a diferenciação dos
produtos", disse aos jornalistas Carlos Batista, esperançado de que a
farinha de batata-doce possa chegar a outros mercados que não apenas a
Madeira.

http://visao.sapo.pt/empresa-da-madeira-lanca-este-semestre-primeira-farinha-de-batata-doce-para-panificacao=f706128