Itália já tem lei para a rastreabilidade de azeite virgem-extra

por Ana Rita Costa 11 de Janeiro - 2013

O Parlamento italiano aprovou a lei da rastreabilidade do azeite
virgem-extra. A nova lei exige que se indique a origem do azeite no
rótulo.

A lei agora aprovada inclui ainda disposições em relação ao tamanho
dos carateres utilizados, a sua visibilidade e legibilidade e regula
ainda a utilização de gráficos que possam confundir os consumidores.

Esta medida surge assim como uma tentativa para controlar as práticas
comerciais enganosas, como a evocação de lugares de origem que não
correspondam à realidade e omissões que possam dar origem a
interpretações erradas sobre o produto.

Ficou ainda estabelecido um prazo de conservação para que o azeite não
perca as suas propriedades específicas. Dita a lei que os azeites só
podem ser conservados até 18 meses após serem engarrafados.

http://www.enovitis.com/news.aspx?menuid=8&eid=5607&bl=1