Encontrada mais carne de cavalo em hambúrgueres

Uma fábrica de produtos congelados na Irlanda é o quinto caso de
contaminação com ADN de cavalo.
Carolina Reis
13:24 Terça feira, 5 de fevereiro de 2013
A Freeza Meats é uma empresa de produtos congelados

Inspetores alimentares e investigadores de fraude encontraram carne
com ADN de cavalo numa loja de produtos congelados da marca 'Freeza
Meats' na Irlanda do Norte, de acordo com o "The Guardian".

Este é o quinto caso de carne de cavalo encontrada em hambúrgueres que
está a atingir o Reino Unido. A Burger King foi uma das cadeias
afetadas e reconheceu publicamente que houve contaminação nos seus
hambúrgueres.

A UK Food Standards Agency (agência que controla a qualidade alimentar
no Reino Unido) tenta agora descobrir qual é o fornecedor da Freeza
Meats responsável pela existência de carne de cavalo nos hambúrgueres.
Os investigadores estão a seguir a pista de uma possível ligação com a
fábrica Silvercrest, na Irlanda.

As autoridades irlandesas continuam a fazer investigações na Polónia,
de onde acreditam que é proveniente a carne de cavalo.

http://expresso.sapo.pt/encontrada-mais-carne-de-cavalo-em-hamburgueres=f784850