Produtos com carne de cavalo poderão ser doados a instituições de solidariedade

O presidente da Confederação Nacional das Instituições de Solidariedade está disponível para receber a carne apreendida.


Carne de cavalo iria ser destruída
João Santos
28/02/2013 | 09:19 | Dinheiro Vivo
O presidente da Confederação Nacional das Instituições de Solidariedade (CNIS) está disponível para receber a carne apreendida pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) que não pode voltar a ser vendida por não ter no rótulo a indicação de que contém carne de cavalo, desde que as instituições e beneficiários sejam informados do que estão a receber e que a segurança e qualidade dos produtos estejam garantidos, sublinha.
O Ministério da Agricultura adiantou ao DN que está a avaliar essa possibilidade, apesar de esta não ser uma ideia partilhada por todas as instituições sociais. A ASAE já apreendeu cerca de 79 toneladas de carne e 18 839 embalagens de produtos contendo carne de cavalo.
"Tudo o que puder ser usado é uma mais-valia e não deve ser destruído. O importante é que se garanta a máxima transparência e clareza no processo. Que seja assegurado que não existe nenhum risco para a saúde e que as instituições e os beneficiários sejam devidamente informados da composição dos produtos", disse ao DN o padre Lino Maia, presidente da CNIS, referindo que o tema ainda não foi abordado com o Governo, mas "certamente será".

http://www.dinheirovivo.pt/Economia/Artigo/CIECO109003.html