Macedo de Cavaleiros já é a Capital Nacional da Apicultura

Publicado Segunda-feira, 25 de Março de 2013 | Por: Notícias do Nordeste

O Instituto Nacional da Propriedade Industrial registou na última
sexta-feira a marca Macedo de Cavaleiros – Capital Nacional da
Apicultura.

Este processo promovido pela Câmara Municipal atribui a Macedo de
Cavaleiros o reconhecimento pela sua tradição nesta atividade, que tem
registado nos últimos anos um grande desenvolvimento, ao mesmo tempo
que virá gerar visibilidade e notoriedade ao concelho.

A apicultura é o nome dado à arte de criação e exploração das abelhas,
abrangendo uma atividade económica que vai muito além da "simples"
extração do mel. Está presente nas indústrias de produtos de beleza,
alimentar, vernizes, têxteis ou na produção de cera, já com unidade de
moldagem no concelho macedense.

O impacto desta atividade em Macedo de Cavaleiros tem sido crescente,
concelho que acolhe a Confraria do Mel, com membros de 10 distritos do
país e alguns espanhóis, o único Museu do Mel e da Apicultura do país,
e que de há 3 anos a esta parte é palco em fevereiro da Apiocasião,
feira que em 2013 contou com 52 stands, sendo 12 ligados à apicultura.
O interesse dos jovens, mesmo alguns licenciados, é também
significativo "pois veem nesta atividade uma oportunidade de emprego",
diz Francisco Rogão, Grão-mestre da Confraria do Mel.

A componente formativa é, no entendimento do confrade, "muito
importante dado que permitem a acumulação de conhecimentos essenciais
para uma melhor exploração." E nesta área também o concelho ganha
destaque nacional, com uma oferta de formação sem comparação que aqui
traz alguns dos melhores especialistas mundiais, "motivo pelo qual
falar em Macedo de Cavaleiros é já um chamariz para atrair pessoas de
todo o país, incluindo ilhas e mesmo estrangeiros.

Só o ano passado, por exemplo, na formação de Criação de Rainhas,
estiveram aqui 450 pessoas, formando, na altura em que fomos para o
terreno, aquele que foi com certeza um dos maiores grupos de
apicultores fardados em todo o mundo."

Este período de primavera é rico em formações, que vêm permitir tanto
a expansão de conhecimentos, como a aprendizagem dos primeiros passos
nesta atividade: Análises do mel – 6 e 7 de abril; Formação Inicial
de Apicultura – 12, 13 e 14 de Abril (1ª formação) e 10,11 e 12 maio
(2ª formação);Colheita de Pólen – 19 e 20 de abril; Desdobramentos –
21 abril e 18 de maio; Criação de Rainhas – 27 de abril; eFormação
Total (apicultor acompanha desde o processo inicial até à colheita no
fim da época) – a decorrer com duas turmas de 60 formandos no total,
divididos em 8 sessões.
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