Parceria luso-italiana investe em fábrica para processar castanha

Publicado às 00.30

MARGARIDA LUZIO

Uma família italiana e um casal valpacense vão investir cerca de 5
milhões de euros numa fábrica de transformação de castanha, em
Carrazedo Montenegro, freguesia de Valpaços. As obras arrancam no
início da próxima semana e , se os prazos forem respeitados, a
indústria, onde a castanha será depilada e congelada, antes de ser
comercializada, já estará em funcionamento na próxima apanha.


foto LISA SOARES/GLOBAL IMAGENS
Castanha vai ser processada em Valpaços


Pelas contas dos empresários, o investimento deverá empregar cerca de
30 pessoas.

A transformação da castanha, um negócio que respresenta mais de 20
milhões de euros, era uma ambição antiga. Até agora, toda a castanha
produzida no concelho era vendida em fresco.

http://www.jn.pt/paginainicial/pais/concelho.aspx?Distrito=Vila%20Real&Concelho=Valpa%E7os&Option=Interior&content_id=3150107