BIODIVERSIDADE E SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL ASSOCIADAS À VITICULTURA EM DEBATE

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Press Release ViniPortugal - Portugal29/10/2013

Preservar o património genético da videira e valorizar as questões
associadas à biodiversidade e à sustentabilidade são os temas centrais
do debate organizado pela ViniPortugal e a AVID – Associação para o
Desenvolvimento da Viticultura Duriense -, que pretende envolver
produtores de vinho, o sector e o público em geral, nos dias 4 e 5 de
Novembro, no Porto e em Lisboa.



Sob o mote "Biodiversidade em Viticultura: Sustentabilidade Ambiental,
valor acrescentado para o Vinha e para o Vinho", o seminário será
realizado a partir das 14h, no dia 4 de Novembro, na Casa de
Serralves, do Museu de Serralves, no Porto, e no dia 5 de Novembro, no
Auditório 3, da Fundação Calouste Gulbenkian, em Lisboa, com acesso
livre. Antero Martins, Claire Villemant, Joel Rochard, Laura Torres e
Ryan Opaz são alguns dos oradores deste seminário.



A Biodiversidade e os Serviços do Ecossistema têm conquistado uma
importância crescente no sector vitivinícola, que se tem empenhado
cada vez mais na preservação dos seus recursos naturais e da sua
paisagem. Assumindo, neste âmbito, particular destaque a preservação
do património genético da videira, pela sua importância em vários
aspectos, nomeadamente o das alterações climáticas, e a valorização de
paisagens vitícolas mais diversas.



A sustentabilidade ambiental tem constituído uma preocupação crescente
na vitivinicultura tendo em vista a promoção de práticas ecológicas
com importância reconhecida, tanto para a viticultura (limitação
natural de pragas, prevenção de fenómenos de erosão, sequestro de
carbono) como para a sociedade em geral (regulação dos ciclos
hidrológicos, conservação de espécies emblemáticas e turismo).



A preservação do património genético deve ser um factor prioritário
para o sector, dado que a utilização de castas portuguesas imprime ao
vinho português um caracter único e diferenciador muito reconhecido e
valorizado internacionalmente. Devendo ser também relevante promover o
conhecimento do consumidor sobre essa diversidade.



Programa

14h00 – Recepção dos convidados

14h30 – Sessão de abertura
Moderador: Jornalista Fernando Melo

14h50 - Biodiversidade e serviços ecossistémicos: o projecto EcoVitis:
Prof.ª Laura Torres - CITAB/UTAD

15h10 - Os parasitóides da traça da uva: visão global sobre a sua
diversidade e biologia: Dra. Claire Villemant - Muséum National
d'Histoire Naturelle de Paris, França

15h30 - Da paisagem à biodiversidade: uma gestão sustentável dos
territórios vitícolas: Dr. Joel Rochard - Institut Français de la
Vigne et du Vin - França

15h50 - Diversidade das videiras autóctones portuguesas: valor
natural, valor cultural e valor económico: Prof. Antero Martins, Prof.
Jubilado do ISA / PORVID

16h10 – Debate

16h30 - Coffee break

16h50 - A percepção da diversidade das castas portuguesas- uma visão
global: Dr. Ryan Opaz - Blogger de vinhos

17h10 - Biodiversidade – caso particular das empresas:

• Duorum Vinhos , S.A. – Eng. José Maria Soares Franco (4 Nov, Porto )

• Aveleda S.A. – Eng. Maria José Machado (4 Nov, Porto)

• Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro – Eng. Rui
Soares (5 Nov, Lisboa)

• José Maria da Fonseca – Eng. Domingos Soares Franco (5 Nov, Lisboa)

17h50 - Debate

18h10 – Sessão de encerramento

18h30 – Porto de Honra


Consulte o programa em formato digital e faça a sua inscrição aqui


Mais Informações no sítio da ADVID ou através do e-mail:
marta.galamba@viniportugal.pt

http://www.viniportugal.pt/Imprensa/DetalhesNoticias?id=b5632be8-99ad-4b52-9e53-ac4d9d5d86da