quinta-feira, 24 de abril de 2014

Vinhos portugueses de castas estrangeiras: bom ou mau?


Já escrevemos que, ao contrário do que acontece em outros países, a tradição dos vinhos portugueses é serem de lote, isto é, mistura de várias castas e não apenas de uma única. Há cerca de vinte anos começaram a plantar-se mais castas estrangeiras e alguns anos depois começaram a surgir produtores com vinhos monocastas de uvas estrangeiras. Todos os vinhos de que damos nota de prova hoje são disso exemplo. É bom ou mau? Depende. Se com eles queremos chegar ao mercado de exportação creio que não é boa ideia, porque não me parece que alguém se deixe tentar por um petit verdot ou um pinot noir português. Mas como normalmente os nossos produtores não os produzem em grandes quantidades e o destinam ao mercado nacional, é interessante saboreá-los para poder perceber como o nosso terroir os pode influenciar, dando origem a vinhos diferentes quer dos produzidos em França ou em Itália, quer até de alguns do Novo Mundo. É uma experiência agradável e que ainda o pode levar a perceber melhor como Portugal é um país abençoado para a produção de vinhos.

 

Quinta do Gradil Petit Verdot 2012

Um extreme da casta da região francesa de Bordéus produzido e marcado pelo excelente terroir desta quinta da região Lisboa. Mineral, notas de tinta-da-china, menta e sugestões de turfa. Excelentes taninos. Um belo Vinho!
Preço 6,99€
Quinta de Cidrô Semillon 2013

Os aromas com notas florais e especiadas que evoluem para frutas brancas como pêssego e ameixa. Na boca sabores a fruta com notas limonadas. Boa acidez e um final longo e persistente.
Preço 9€
Quinta de Cidrô Gewurztraminer 2013

É um extreme da casta gewurztraminer (típica da Alsácia), um vinho branco muito aromático com notas de líchia e rosa (tão típicas desta casta) muito evidentes, mas às quais o terroir de Cidrô confere muita mineralidade e boa acidez. Bom para peixes e saladas bem temperadas.
Preço 10,70€
Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc 2013

Alia a potência dos brancos do Douro com a elegância reconhecida da casta francesa. Perfumado, com notas de relva cortada e toranja, cítrico. Encorpado, com fundo herbáceo, exuberante, a terminar com ligeiros amargos. 
Preço 9,15€
Quinta de Cidrô Pinot Noir 

Mais uma vez se nota a influência do terroir de Cidrô neste vinho da casta tinta francesa. Cor mais intensa do que o típico, aromas de cereja preta, violeta e leve baunilha. Encorpado, com taninos maduros e acidez viva. Muito fresco.
Preço 11€
Quinta de Cidrô Chardonnay 2012

Não é um chardonnay exuberante. Aroma com notas de pêssego, baunilha, leve caramelo, suave madeira em que estagiou. Suave e elegante tem o carácter da casta. Boa acidez, fresco e equilibrado.
Preço 8,25€ 
Grand'Arte Pinot Noir 2006

Cor aberta, notas de cacau, chá verde e algas no aroma. Estruturado, potente, frutado, com notas de compota de amora e um toque de chocolate. Sirva com carnes vermelhas guisadas e assados no forno ou caça.
Preço 9€ 
Monte da Ravasqueira Sangiovese 2012

Este vinho deve ser decantado e bebido algum tempo depois. Guarde-o por mais 4 ou 5 anos. Frutos secos, café e leve chocolate no nariz. Complexidade na boca, bons taninos. Pede comida.

Preço 12€ 

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