Junho 06
08:34
2014
Segundo um relatório do Overseas Development Institute (ODI) do Reino Unido, a produção mundial de cereais tem vindo a subir, atingindo um valor recorde de 2,16 mil milhões de toneladas na campanha 2013-2014, o que tem vindo a pressionar os preços para baixo.
Devido a esta conjuntura, não é previsível que volte a acontecer outra situação semelhante à de 2008, em que os preços apresentavam uma grande volatilidade, chegando a duplicar para alguns cereais.
A situação de 2008 deveu-se a uma conjugação de vários factores, tais como uma baixa da produção de trigo, stocks mundiais muito baixos de cereais, subida do preço do petróleo e uma forte procura de cereais para os bio combustíveis.
Apesar dos preços dos cereais terem registado alguns picos em 2010 e 2012, não é previsível que tenham grandes oscilações nos próximos anos, mantendo-se aos níveis actuais.Por outro lado, o aumento do consumo em países asiáticos e a contínua procura para os bio combustíveis não vão, seguramente, permitir que os preços baixem para níveis do início de 2000.
A ODI, no seu relatório, refere que o aumento de produção foi muito mais significativo a partir de 2008 que no período 2000-2007, sendo que os maiores aumentos se registaram:
- Na Ásia, com um aumento de 100 milhões de toneladas desde 2008
- Na África subsariana, com um aumento de 24 milhões de toneladas, ou seja, três vezes mais que no período de 2000-2007
- Na América Latina, com um aumento de 38 milhões de toneladas desde 2008
Estes aumentos de produção têm muito a ver com as estratégias dos países com apoios ao desenvolvimento rural.
O relatório termina dizendo que, apesar das previsões de produção serem muito optimistas, podem sempre vir a ser prejudicadas pelo aparecimento de acidentes climatéricos.
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