Agricultura
Fernanda Machado é produtora de pequenos frutos, em Guimarães. Pertence à geração dos "jovens agricultores" que tem chegado, nos últimos anos, aos campos. Reside e trabalha na região do Ave uma das duas zonas, juntamente com a Serra da Estrela, onde o número de jovens mulheres agricultoras já suplanta o dos seus congéneres masculinos.
Joana Madeira Pereira (texto e vídeo), Rui Duarte Silva (fotografia), Joana Beleza (edição) e Podington Bear (música) |
18:00 Segunda feira, 18 de agosto de 2014
Mulher.Fernanda Machado, 39 anos, é agricultora da região do Ave, onde já há mais mulheres a investir na terra do que homens. Além de produzir mirtilos e outros pequensos frutos, está à frente de uma organização de produtores daquela região
Lá por ter o cabelo arranjado e maquilhagem na cara não quer dizer que Fernanda Machado não seja uma agricultora à séria. Basta vê-la galgar as longas filas de corredores de arbustos, que o peso das centenas de bagas de mirtilos vai vergando. À sua passagem, deixa um chorrilho de recomendações: "Não se pode mexer mais do que duas vezes no fruto, senão fica mole", diz. "Prove lá este: está muito ácido, não está? Então é porque está verde. E este, mais doce, não é? Então, não pode apanhar aqueles que ainda têm uma auréola rosa, está bem?", inquire, mas já a dizer que é assim mesmo que deve ser feito, e só assim.
Sem comentários:
Enviar um comentário