por Ana Rita Costa
17 de Outubro - 2014
Pelo quinto ano consecutivo, a consultora GCI e a Associação Portuguesa dos Nutricionistas (APN) premiaram a inovação na indústria agroalimentar, através do Food & Nutrition Awards, cujos vencedores foram revelados hoje (16 de outubro).
Na categoria 'Produto Inovação' o vencedor foi o produto 'Eco Gumelo Citrus', da Gumelo. A 1ª, 2ª e 3ª Menções Honrosas foram entregues, respetivamente, aos 'Lingotes de Maçã & Canela', da Fruta Formas, ao 'Grox Box de Microvegetais Life in a Bag', da Life in a Bag, e às 'Massas alimentícias – Margaridas com Vegetais e Vitamina D', da Milaneza.
Na categoria 'Serviço Inovação', o vencedor foi o projeto 'NutriFun for Kids – Programa As Aventuras do Nocas'. As Menções Honrosas, por sua vez, foram atribuídas ao 'Bebé Gourmet – Reeducação Alimentar para um Futuro Saudável e Sustentável', ao 'Adote Um Agricultor! MyFarm Free', da My Farm e ao 'Movimento Hiper Saudável', do Modelo Continente Hipermercados.
Na categoria 'Inovação de Mobilização', o vencedor foi o Prémio Agrobio/ABAE de Hortas Bio nas Eco-Escolas 2013/2014. A iniciativa 'Ondas Nutricionais (Nunca Viste Ondas Assim!)', da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto arrecadou a 1ª Menção Honrosa, o 'Guia educativo "Da mesa à horta: aprendo a gostar de fruta e vegetais"', do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto, venceu a 2ª Menção Honrosa, e a 3ª Menção Honrosa foi atribuída à campanha 'Gang dos Frescos', do Lidl.
Já na categoria 'Investigação e Desenvolvimento', o grande vencedor foi 'Consumo alimentar e nutricional de crianças em idade pré-escolar: Resultados da Coorte Geração 21', do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto.
Por fim, o estudo 'Valorização do subproduto Dreche de Cerveja: Tecnologia de secagem e incorporação em produtos de panificação', do Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa, venceu a 1ª Menção Honrosa, o 'Infusões para redução de colesterol na corrente sanguínea e facilitação do processo digestivo: inibição da absorção e da biossíntese do colesterol e interação com fármacos', da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, ficou com a 2ª Menção Honrosa e a 'ReduzSal – Substituto à base de tomilho bela-luz que permite reduzir o sal usado no queijo curado', da Escola Superior Agrária de Coimbra, ficou com a 3ª Menção Honrosa.
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