Food & Nutrion Awards:
Todos os prémios na categoria "Produto Inovação" da 5ª edição do Food & Nutrition Awards foram atribuídos a empresas aderentes ao "Portugal Sou Eu", ontem, dia 16 de Outubro, numa cerimónia que se realizou no Auditório da Fundação Calouste Gulbenkian, em Lisboa.
Para o "Portugal Sou Eu", que valoriza a produção nacional e tem qualificado produtos, 76 por cento dos quais do sector alimentar, "é motivo de grande orgulho que o galardão e as menções honrosas na categoria Produto & Inovação tenham sido atribuídos a empresas aderentes ao programa, nomeadamente, por se tratar de uma iniciativa que distinguiu projectos inovadores e que associa a nutrição à alimentação como valor intrínseco dos produtos".
Empresas aderentes ao "Portugal Sou Eu" galardoadas na 5ª edição do Food & Nutrition Awards:
Galardão
Gumelo Lda (Eco Gumelo Citrus)
O Eco Gumelo, o cogumelo gourmet pronto-a-crescer, é uma forma de produzir cogumelos em casa, que resulta do desenvolvimento de um método sustentável de produção de cogumelos a partir da borra de café.
1ª Menção honrosa
FRUTAFORMAS | Azevagro – Produção e Comercialização de Produtos Agrícolas, Lda (Lingotes de Maçã & Canela)
Os Lingotes de Maçã & Canela são um exemplo concreto da inovação patente no projecto FRUTAFORMAS. Foi desenvolvido um conceito de fruta em pequenas barras, onde cada lingote equivale em termos nutricionais a uma peça de fruta.
2ª Menção honrosa
Life in a Bag, SementeVertical Unipessoal Lda (Grow Box de Microvegetais)
A grow box de microvegetais é uma forma inovadora de consumirmos vegetais, que podem ser facilmente cultivados em casa durante todo o ano.
3ª Menção Honrosa
Milaneza| Cerealis Produtos Alimentares S.A. (Massas alimentícias – Margaridas com Vegetais e Vitamina D)
As Margaridas com Vegetais são uma nova referência de massas alimentícias, dirigidas essencialmente ao público infantil.
Na edição deste ano, o Food & Nutrion Awards apurou 35 finalistas, entre as quais as empresas aderentes ao "Portugal Sou Eu": Cantinho das Aromáticas, Cooperfrutas, Gelpeixe, sTERRIUSt, Modelo Continente e Docapesca.
O Food & Nutrition Awards, que distingue produtos segundo as categorias Iniciativa de Mobilização, Investigação e Desenvolvimento, Produto Inovação e Serviço Inovação, é uma coorganização da Associação Portuguesa dos Nutricionistas e da consultora GCI, que conta com um júri composto por personalidades dos sectores académico, científico e empresarial.
Fonte: JervisPereira
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