17-11-2014
A Organização Internacional do Açúcar prevê que nesta campanha 2015/2016 se produza um défice de 2-2,5 milhões de toneladas no mercado mundial do açúcar, uma situação que contrasta com a de superavit registada nos últimos cinco anos.
O consumo global de açúcar vindo a aumentar a um ritmo anual de 1,95 por cento, o que representa cerca de 3,5 milhões de toneladas por ano. Apesar do défice previsto, também se espera um leve aumento da produção mundial. Não na Europa, onde estima-se uma redução da produção de açúcar e beterraba.
Segundo a Organização Internacional do Açúcar, assumindo condições meteorológicas normais nos próximos 21 meses, pode haver uma recuperação da produção de açúcar numa série de países onde a meteorologia desfavorável reduziu ou afectou a produção na campanha de 2014/2015.
Em relação aos preços, a organização não prevê uma subida significativa a curto prazo, embora possa aumentar de forma gradual em 2015.
Fonte: Agrodigital
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