20-11-2014
A produção de leite da União Europeia está em queda sazonal, apesar dos níveis superiores aos dos anos anteriores, pelo que têm vindo a aumentar as existências.
Os preços estão em queda num momento em que tradicionalmente subiam. Os compradores internacionais de lacticínios mostram receio em comprar, o que conduziu a um aumento de pressão nos preços durante o mês de Outubro.
Os preços da manteiga reduziram cerca de 1,7 por cento em Outubro embora as variações semanais das cotações assinalem alguma estabilidade. O efeito de uma maior procura em conjunto com a colocação de alguns produtos em armazenamento privado reduziu a pressão no mercado da manteiga durante o mês de Outubro.
Os preços do leite em pó desnatado desceu em Outubro até os dois mil euros a toneladas, o que supõe menos cerca de 6,3 por cento em relação em Setembro. A produção de leite desnatado em pó continua activa devido aos altos níveis de produção de leite e a pequena procura de queijo. Os compradores mantêm-se bastante inactivos a aguardarem uma baixa dos preços enquanto a oferta global aumenta.~
Fonte: Agrodigital
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