sábado, 18 de abril de 2015

Dois anos e meio de cadeia para os responsáveis pelo escândalo da carne de cavalo

Abril 14
08:16
2015

O Tribunal holandês de Bois-le-Duc aplicou uma pena de dois anos e meio de cadeia para o grossista de carne holandês Willy Selten, um dos principais implicados no escândalo da carne de cavalo, que eclodiu em 2013.

Este grossista estava a vender carne embalada com a etiqueta "puro bife de vaca" e nas embalagens tinha carne de cavalo.

Em 2011 e 2012 foram adquiridos e preparados, pela empresa Willy Selten, pelo menos 336.000 kg de carne de cavalo, sendo a grande parte vendida como carne de bovino.

Este foi um dos maiores escândalos ao nível de segurança alimentar dos últimos anos, que levou a acesas discussões entre o Parlamento Europeia (PE) e a Comissão Europeia e levou à elaboração de legislação sobre a etiquetagem das carnes.

Esta discussão está, contudo, longe de estar terminada, pois, no que diz respeito às carnes e pratos preparados, o PE continua a exigir a indicação do país de origem das carnes e a Comissão, evocando argumentos de logística e económicos, continua a rejeitar.

Parece haver, no entanto, um consenso no que diz respeito ao aumento das sanções contra os prevaricadores.

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