16 Maio 2015, sábado Hortofruticultura & FloriculturaAgricultura
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A ministra da Agricultura e do Mar considera que os mercados de proximidade e as cadeias de distribuição curtas constituem uma oportunidade que deve ser aproveitada por parte dos produtores.
«Realço a oportunidade que os mercados de proximidade constituem, bem como a aposta nas cadeias curtas de distribuição e nomeadamente na área da fruta, que são muito apreciadas», referiu Assunção Cristas, que falava no Fundão, concelho que é exatamente conhecido pela produção frutícola, nomeadamente da cereja.
A ministra, que marcou presença na cerimónia de inauguração da quinta pedagógica da Santa Casa da Misericórdia do Fundão (SCMF), também deixou a mensagem de que os produtores têm a ganhar se estiverem organizados entre si.
Assunção Cristas referiu que essa coordenação e trabalho conjunto pode também passar pela aposta nos mercados locais destinados ao consumidor final que, por seu turno, sabe que está a comprar produtos frescos e da respetiva região.
«Creio que essa é uma grande oportunidade, até porque é algo que nos liga aos produtos da época, à sustentabilidade ambiental e à nossa dieta mediterrânica», fundamentou.
Assunção Cristas destacou ainda as mais-valias da união entre o setor social e a agricultura, que se pode traduzir na criação de empregos e de riqueza, tal como testemunhou na visita aos espaços agrícolas da SCMF.
«Aquilo que vemos aqui hoje é exatamente isso: uma instituição de solidariedade social que também tem na agricultura um motor de criação de riqueza e de emprego (...) e isso é um exemplo extraordinariamente importante, porque também mostra que agricultura em Portugal é extremamente inclusiva, que tem espaço para todos», sublinhou.
Fonte: Lusa
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