JOÃO PAULO COSTA | Hoje às 00:00
"Poucas mas boas" é força de expressão quando se fala em milhares de toneladas mas este ano é assim na produção de pera-rocha em Portugal.
HENRIQUES DA CUNHA/GLOBAL IMAGENSA quantidade é inferior à de 2014, devido a um fungo, mas o fruto é o melhor dos últimos anos
A quantidade é inferior à de 2014, devido a um fungo, mas o fruto é o melhor dos últimos anos. "Muito doce", resume Paulo Silva, 55 anos, produtor e diretor da Associação de Produtores de Pera-rocha do Oeste ANP), cujos 25 associados (cooperativas, empresas e produtores) representam 85% da produção nacional. Em 2014, os 25 conseguiram 176 mil toneladas, este ano as contas ainda não estão feitas, "estamos na última das três semanas da colheita, mas as quebras podem chegar aos 50%".
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