10 Março 2016, quinta-feira Hortofruticultura & Floricultura
A II Conferência Internacional da Sociedade das Leguminosas, organizada pela Sociedade Internacional das Leguminosas e o Instituto de Tecnologia Química e Biológica António Xavier da Universidade Nova de Lisboa, terá lugar de 11 a 14 de outubro de 2016, em Tróia.
leguminosa
O evento irá dar especial atenção à promoção da interação de investigadores e programas de investigação com diferentes partes interessadas, incluindo os agricultores e associações de agricultores, as empresas produtoras de sementes e indústria de rações, agroIndústria e consumidores.
De acordo com a organização, a iniciativa tem como objetivo alertar para a necessidade cada vez mais premente de apostar numa «agricultura mais sustentável, na promoção da segurança alimentar e dietas mais saudáveis optando pela cultura das leguminosas, cada vez mais em crescimento».
Um crescimento, salientam os promotores, que «é impulsionado pela crescente necessidade de proteína vegetal e de boas práticas agrícolas mais ambientalmente sustentáveis».
Recorde-se que a Assembleia Geral da ONU declarou 2016 o Ano Internacional das Leguminosas sob o lema "Sementes nutritivas para um futuro sustentável".
A intenção visa criar consciência dos seus benefícios, promover a sua produção e comércio e fomentar novos usos em toda a cadeia alimentar.
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